![]() ![]() ニュージランドの特産物マヌカハニーは、香り高く花蜜が豊富な植物マヌカ(別名:ティーツリー)の花の密腺の中で自然に生まれる食物メチルグリオキサール(MGO)を含んだ花蜜を蜜蜂が採集した世界で唯一の100%純正ピュアで安全な蜂蜜です。 マヌカハニーは、自然のグラニュレーション(結晶化)をうまくコントロールすることで出来上がった美味しいクリーム蜂蜜です。クリーム蜂蜜ならではの濃厚な味と食感をお楽しみいただけます。その独特で濃厚な味わいは一度食べたら忘れられないほどです。マヌカハニーは、食パンにつけたり、砂糖の代りとしてもご利用いただけます。 当店がお届けするマヌカハニーは、ニュージーランドのマヌカヘルス・ニュージーランド社のMGOマヌカハニーです。MGOマヌカハニーの抗菌グレードの格付けは、これまでのUMF(UMF10+〜20+)から新しい格付けのMGO(MGO100+〜400+)へ進化しました。 ![]() マヌカ(英語名:ティーツリー;Leptospermum Scvoparia)は、ニュージーランドの北島を中心に毎年11月から1月にかけて小さな白い花を咲かせます。蜜蜂がこのマヌカの花から採集した蜂蜜が マヌカハニーです。 ■ UMF値で区別されている特別なマヌカハニー:アクティブマヌカハニー マヌカハニーは、毎年わずか2ヶ月ほどの間でのみ生産されますが、その中で、他の蜂蜜にはない成分(特に環境変化に対する安定性が高い抗菌活性要素)を含む蜂蜜が約20%ほど生産されます。 この成分は「他の蜂蜜とは異なるマヌカハニーの成分」ということで「ユニーク・マヌカ・ファクター(UMF:マヌカ特有の成分)」と呼ばれてきました。そして、この成分を含むマヌカハニーと含まないマヌカハニーを区別するため、含むものは特に「 アクティブマヌカハニー 」と呼ばれています。 もちろんアクティブマヌカハニーはおいしい蜂蜜ですから、毎日の生活の中で普通の蜂蜜同様にご利用いただけます。 ※ニュージーランド国立ワイカト大学・生科学研究所のピーター・モーラン博士率いる治療用蜂蜜研究チームは、マヌカの木の花より採取した蜂蜜(マヌカハニー)の抗菌作用についての実験で、人間の体内でバクテリアのみ殺菌することを発見しました。マヌカハニーの抗菌作用の効力を査定するために、ピーター・モーラン博士はそのテスト方法とUMF(Unique Manuka Factor)という抗菌活性力(殺菌力)の等級を考案しました。 ■ マヌカハニーに含まれる食物メチルグリオキサール(MGO)によるマヌカハニーの指標 他のハチミツにには見られないマヌカハニーの特性を示す成分は、食物メチルグリオキサール(MGO)であることがドイツのドレスデン大学のトーマス・ヘレン教授によって発見され、MGOの測定法が標準化されました。 そこで、マヌカハニーの生産国ニュージーランドのマヌカヘルス・ニュージーランド社では、ドレスデン大学が標準化した測定法を用いて食物メチルグリオキサール(MGO)の含有量を測定し、MGOマヌカハニーとして登録商標を取得し、MGOを指標として格付けしています。 (例) ・MGO100+ 1kg中、100mg/kg以上の食物メチルグリオキサールが含まれていることを表示しています。 ・MGO400+ 1kg中、400mg/kg以上の食物メチルグリオキサールが含まれていることを表示しています。 ■ 抗生物質や農薬を使用していません 農薬を使わず自然に育つマヌカの花から養蜂家達の手によって集められた蜂蜜で作られています。生産工程でも抗生物質は一切使われていませんので、100%純正ピュアで安全な蜂蜜です。 ■ 厳正な商品管理 マヌカヘルス・ニュージーランド社のマヌカハニーは、世界でも有数の高基準で農産物を管理しているニュージーランドで、数々の基準に基づき特に厳正な商品管理を徹底しています。 マヌカヘルス・ニュージーランド社は、HACCPの方針に基づくNZFSA(ニュージーランド食品安全局)のリスクマネジメントプログラムにより実践される承認を得たメーカーであり、輸出許可認証メーカーです。 ■ 公的機関による検査・試験 ・MGO検査 ドイツのドレスデン大学が標準化した測定法を用いて、健康増進特性を持つ食品として必要な食物メチルグリオキサール(MGO)含有量を測定しています。 ・日本国内での安全基準試験検査 厚生労働省登録検査機関で随時抗生物質等(サイクリン系、クロラムフェニコール、ストレプトマイシン)の検査を実施しています。 |
■ 商品説明
■マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250gの特徴: 「マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250g」は、マヌカハニーの蜜腺の中で自然に生まれる食物メチルグリオキサ−ル(MGO)を100mg/1kg含有(UMF10+相当)し、酵素やミネラル、ビタミンが豊富な100%天然の美味しいクリーム蜂蜜です。 ■マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250gの主な成分: 100g当り:カロリー/329kcal、たんぱく質/0.4g、炭水化物/79.6g、ナトリウム/12mg ■マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250gのお召し上がり方の目安: ○食事前と就寝前にティースプーンで1杯程度をおとり下さい。 ○料理の隠し味にもお使いいただけます。
■ 商品仕様
| 製品名 | マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250g×2個 詰合せ |
|---|---|
| JANコード | 9421023620036 |
| メーカー | マヌカヘルス・ニュージーランド社 |
| 製品重量 | 500g |
|
■マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250gの特徴 「マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250g」は、マヌカハニーの蜜腺の中で自然に生まれる食物メチルグリオキサ−ル(MGO)を100mg/1kg含有(UMF10+相当)し、酵素やミネラル、ビタミンが豊富な100%天然の美味しいクリーム蜂蜜です。 ■マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250gの主な成分 100g当り:カロリー/329kcal、たんぱく質/0.4g、炭水化物/79.6g、ナトリウム/12mg ■マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250gのお召し上がり方の目安 ・食事前と就寝前にティースプーンで1杯程度をおとり下さい。 ・料理の隠し味にもお使いいただけます。 [ご使用上の注意] ・品質保持期限を過ぎた製品は召し上がらないで下さい。 ・本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 ※はちみつは抵抗力が十分でない一歳未満の乳児には与えないほうが安全です。 [保存方法] ・小児の手のとどかないところに保存して下さい。 ・直射日光の当たる場所、極端な高温・低温の場所を避けて保管して下さい。 ■商品ガイド [名 称] 食品 [品 名] マヌカハニー MGO100+ (UMF10+相当) 250g×2個 詰合せ(ギフトBOX入) [原材料] はちみつ(添加物なし) [内容量] 500g(250g×2) [原産国] ニュージーランド [製造元] マヌカヘルス・ニュージーランド社 [輸入元] 株式会社コサナ [販売者] 株式会社 子安 |
| 広告文責 | 株式会社子安 03-3478-4711 |
| メーカー(製造) | マヌカヘルス・ニュージーランド社 |
| 区分 | ニュージーランド産・食品 |















